Εύχομαι να ξημερώσει για όλους μας μια υπέροχη μέρα του Μάρτη αύριο... Καλή σας νύχτα!!! 
ΡΟΔΟΥ ΜΟΣΚΟΒΟΛΗΜΑ
Εφέτος άγρια μ’ έδειρεν η βαρυχειμωνιά
που μ’ έπιασε χωρίς φωτιά και μ’ ηύρε χωρίς νιάτα,
κι ώρα την ώρα πρόσμενα να σωριαστώ βαριά
στη χιονισμένη στράτα.
Μα χτες καθώς με θάρρεψε το γέλιο του Μαρτιού
και τράβηξα να ξαναβρώ τ’ αρχαία τα μονοπάτια,
στο πρώτο μοσκοβόλλημα ενός ρόδου μακρινού
μου δάκρισαν τα μάτια.
1905 Κωστής Παλαμάς

ΕΝΑΣ ΣΚΕΛΕΤΟΣ ΑΠΟ ΚΑΛΑΜΙ ΕΝΑ ΚΟΥΒΑΡΙ ΣΠΑΓΓΟΣ ΜΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΗΣ ΠΡΟΠΡΟΙΓΟΥΜΕΝΗΣ! ΜΕΡΑΣ ΝΕΡΟ ΑΛΕΥΡΙ (ΑΛΕΥΡΟΚΟΛΑ). ΠΟΛΥΣ ΚΟΠΟΣ ΚΑΙ ΟΝΕΙΡΑ ΜΕΓΑΛΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΑΪΤΟ ΠΟΥ ΘΑ ΦΤΙΑΧΝΑΜΕ ΓΙΑ ΝΑ ΠΕΑΤΞΕΙ "ΣΤΑ ΟΥΡΑΝΙΑ" ΤΗ ΚΑΘΑΡΗ ΔΕΥΤΕΡΑ!!!!! ΚΙ ΑΝ ΤΟ ΚΟΜΑΤΙ ΤΗΣ ΕΦΙΜΕΡΙΔΑΣ ΠΟΥ ΘΑ ΦΤΙΧΝΑΜΕ ΤΟΝ ΑΪΤΟ ΕΙΧΕ ΤΗΝ ΕΙΚΟΝΑ "Ο ΤΑΡΖΑΝ ΣΕ ΝΕΕΣ ΠΕΡΙΠΕΤΙΕΣ" ΤΙ ΕΥΤΥΧΙΑ! Ο ΑΕΤΟΣ ΘΑ ΕΠΑΙΡΝΕ ΤΟ ΟΝΟΜΑ "ΤΑΡΖΑΝ" ΚΑΙ ΘΑ ΗΤΑΝ ΑΝΙΚΗΤΟΣ ΤΑ ΠΑΙΔΙΚΑ ΜΑΣ ΟΝΕΙΡΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΚΑ ΜΑΣ ΘΕΛΩ!!!!!!!

Ψωνίζοντας και τρώγοντας τα σαρακοστιανά εδέσματα, χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή. H καλύτερη θεραπεία της τροφικής δηλητηρίασης είναι η πρόληψη. 

Για να μη μολύνουν τα βακτήρια από τα ωμά τρόφιμα τα έτοιμα για κατανάλωση ή μαγειρεμένα φαγητά, στο ψυγείο πρέπει να μπαίνουν ξεχωριστά. Αν δύο είδη τροφίμων συντηρούνται στο ίδιο ψυγείο, τα ωμά τρόφιμα θα πρέπει πάντοτε να τοποθετούνται χαμηλότερα από τα έτοιμα για κατανάλωση ή μαγειρεμένα φαγητά. Αυτό σημαίνει ότι τα ωμά τρόφιμα δεν θα στάξουν στο μαγειρεμένο φαγητό.
Πρέπει να έχουμε υπ' όψιν μας τα εξής:

1. Λαγάνα: Θέλει προσοχή, γιατί συνήθως λόγω μεγάλης ζήτησης είναι άψητη και μπορεί προκαλέσει διαταραχές στο στομάχι.

2. Ταραμάς: Προϊόν πλήρες συνθετικών χρωμάτων από διατηρημένα αυγά ψαριών. Προσοχή στη δυσοσμία και στην ξινή γεύση. Προτιμήστε τον τυποποιημένο. Αποφύγετε τον ταραμοπολτό, στον οποίο προστίθενται αμυλούχες ουσίες. Μην φάτε πολύ.

3. Χαλβάς: Κατασκευάζεται από ταχίνι, ενώ ζάχαρη, σοκολάτα, κακάο, ξηροί καρποί κ.λπ. δίνουν διάφορες γευστικές εκδοχές. Άρρηκτα συνδεδεμένος με την παράδοση και τις διατροφικές συνήθειες του λαού μας, είναι άριστος συνδυασμός πρωτεϊνών, υδατανθράκων και ακόρεστων λιπαρών, σε αναλογίες ιδανικές για τη διατροφή μας. Ασφαλώς, προτιμήστε τυποποιημένο ή γνωστό επώνυμο χύμα.

4. Ελιές: Εδώ οι μη τυποποιημένες δεν φαίνεται να έχουν πρόσθετο πρόβλημα. Θυμηθείτε ότι απαγορεύεται η ανάμειξη διαφόρων τύπων. Καλό πλύσιμο στις χύμα.

5. Τουρσιά: Όχι ό,τι καλύτερο για ευαίσθητο στομάχι -όπως σχεδόν όλα τα της Καθαρής Δευτέρας. Τα τουρσιά είναι λαχανικά διατηρημένα σε λάδι, ξίδι και άλμη. Προτιμήστε τα τυποποιημένα, τα οποία γράφουν τρόπο συντήρησης, βάρος και κατηγορία λαχανικού, ή επώνυμα χύμα.

6. Χταπόδι: Προτιμήστε το χταπόδι από το μοσχοχτάποδο (ή μελιδόνα). Ξεχωρίζουν από τις βεντούζες. Η μελιδόνα έχει μια σειρά βεντούζες σε κάθε πλοκάμι, ενώ το χταπόδι δύο. Τα φρέσκα χταπόδια έχουν ωραίο, σκληρό, στιλπνό και υγρό δέρμα, γυαλιστερά μάτια και η μυρωδιά τους είναι ευχάριστη. Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται στο ψήσιμο, για να γίνουν μαλακά.

7. Καλαμαράκια: Κυκλοφορούν και «μαϊμούδες». Το αληθινό καλαμάρι έχει χρώμα λευκό που ροδίζει, δεν έχει πλευρικά πτερύγια ούτε κηλίδες. Τα πτερύγια πιάνουν τα 2/3 του σώματος, το οποίο είναι κυλινδρικό. Τα θράψαλα έχουν χρώμα μπλε και μικρότερα πτερύγια. Προτιμήστε κατεψυγμένα.

8. Οστρακοειδή: Μύδια, στρείδια, κυδώνια, αχινοί, αχιβάδες, κ.λπ.. Προσοχή στην αγορά, μέτρο στην κατανάλωση. Το όστρακο πρέπει να είναι καλά κλεισμένο. Η μυρωδιά να είναι αυτή του ιωδίου της θάλασσας. Ανάμεσα στις βαλβίδες εισαγωγής- εξαγωγής, πρέπει να υπάρχει καθαρό υγρό. Χτυπήστε το όστρακο. Ο ήχος πρέπει να είναι υπόκωφος, σημάδι ότι έχει σάρκα και νερό.

9. Μαλακόστρακα: Γαρίδες, καραβίδες, καβούρια, αστακοί. Τα πιο ευαίσθητα από τα θαλασσινά. Αν δεν ξέρετε, προτιμήστε τα κατεψυγμένα. Τα φρέσκα διακρίνονται από ζωηράδα σε μάτια και χρώμα και είναι σφικτά. Αν πρασινίζουν, μυρίζουν ή παρουσιάζουν χαλάρωση, να τα αποφύγετε.

10. Αλκοόλ: Μείνετε σε έναν τύπο ποτού, αλλά, αν θέλετε να αλλάξετε, ανεβείτε σε πιο δυνατό. Όσο και αν φαίνεται παράξενο, είναι καλύτερο να πάτε από κρασί ή μπίρα στο ούζο αλλά όχι το αντίθετο. Και βέβαια το αλκοόλ δεν συνδυάζεται με την οδήγηση.

Τα χωριά της Ελλάδας: Τα άγρια φαγώσιμα χόρτα της Ελλάδας

Τα χωριά της Ελλάδας: Τα άγρια φαγώσιμα χόρτα της Ελλάδας: Στην Ελληνική ύπαιθρο υπάρχουν πολλά άγρια φαγώσιμα χόρτα. Πολλοί δεν τα γνωρίζουν εκτός από ένα δυο είδη, που ίσως έχουμε ψωνίσει για να ...

ΒΡΕ ΠΑΙΔΑΚΙ ΜΟΥ ΑΠΟ ΜΕΣΑ ΑΚΟΜΑ ΣΤΗ ΚΥΛΙΑ ΤΗΣ ΜΑΝΑΣ ΜΟΥ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΤΗ ΠΑΙΔΕΥΩ!!!!!!!!!!!! ΜΕΤΑ ΟΤΑΝ "ΠΟΔΑΡΩΣΑ" ΟΙ ΣΚΑΝΤΑΛΙΕΣ ΠΗΓΑΙΝΑΝ "ΣΥΝΕΦΟ"!!!!!!! ΜΕ ΧΙΛΙΕΣ ΔΥΟ ΚΑΤΕΡΓΑΡΙΕΣ ΤΗ ΠΑΙΔΕΥΑ......

ΣΑΝ ΚΑΙ ΤΟΥΤΕΣ ΔΩ ΤΙΣ ΜΕΡΕΣ ΑΠΟΦΑΣΙΣΑ ΝΑ ΞΕΜΥΤΙΣΩ ΣΕ ΤΟΥΤΟΝ ΔΩ ΤΟ ΚΟΣΜΟ (ΠΡΩΤΗ ΜΑΡΤΙΟΥ)

ΗΤΑΝ ΑΠΟΚΡΙΕΣ ΣΑΝ ΚΑΙ ΤΩΡΑ ΚΑΙ Η ΜΑΝΑ ΜΟΥ ΜΕ ΤΗ ΓΙΑΓΙΑ ΜΟΥ ΕΧΑΝ ΦΤΙΑΞΕΙ ΠΙΑΤΑ ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΜΕ ΤΗ ΣΧΕΤΙΚΗ ΚΑΝΕΛΙΤΣΑ ΚΑΙ ΕΙΧΑΝ ΓΕΜΙΣΕΙ ΤΟ "ΦΑΝΑΡΙ" (Τ0 ΨΥΓΕΙΟ ΕΚΕΙΝΗΣ ΤΗΣ ΕΠΟΧΗΣ) ΔΕΝ ΠΡΟΛΑΒΑΝ ΝΑ ΑΠΟΛΑΥΣΟΥΝ ΟΥΤΕ ΕΝΑ ΠΙΑΤΟ!! ΤΟΥΣ ΠΡΟΛΑΒΑ ΕΓΩ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΔΩΣΩ ΠΙΑ ΤΟ ΠΑΡΩΝ ΣΑΥΤΟ ΤΟ ΚΟΣΜΟ, ΗΤΑΝ Η ΠΡΩΤΗ ΜΕΡΑ ΤΗΣ ΑΝΟΙΞΗΣ ΚΑΙ ΕΓΩ "ΤΡΕΛΗ" ΜΕ ΤΑ ΛΟΥΛΟΔΙΑ (ΜΕΧΡΙ ΣΗΜΕΡΑ) ΝΤΕ ΚΑΙ ΚΑΛΑ ΔΕΝ ΜΕ ΚΡΑΤΑΓΕ ΤΙΠΟΤΑΑΑΑΑ, ΠΑΙΡΝΟΥΝ ΛΟΙΠΩΝ ΤΗ"ΚΟΥΡΣΑ" (ΤΑΞΙ) ΚΑΙ ΦΕΥΓΟΥΝ ΓΙΑ ΤΗ ΜΥΤΙΛΗΝΗ ΣΤΗ ΚΛΙΝΙΚΗ ΕΚΕΙ ΔΙΑΜΟΝΗ 4-5 ΜΕΡΕΣ, ΤΑ ΡΥΖΟΓΑΛΑ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΤΑ ΒΡΗΚΑΝ ΚΑΤΑΠΡΑΣΙΝΑ(Μ0ΥΧΛΑ) ΑΠΟ ΤΟΤΕ Η ΓΙΑΓΙΑ ΜΟΥ ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΜΕΡΕΣ ΔΕΝ ΜΠΟΡΟΥΣΕ ΝΑ "ΧΟΝΕΨΕΙ" ΤΟ "ΧΝΕΡ" (ΣΚΑΝΤΑΛΙΑ ,ΔΟΚΙΜΑΣΙΑ) ΠΟΥ ΤΟΥΣ ΕΚΑΝΑ ΤΟΤΕ ΚΑΙ ΔΗΘΕΝ ΑΓΑΝΑΚΤΙΣΜΕΝΗ ΕΛΕΓΕ: "ΝΤΕΛΗ ΜΑΡΚ" (ΤΡΕΛΟΜΑΡΤΗ ΕΤΣΙ ΕΛΕΓΑΝ ΤΟΤΕ ΤΟ ΜΑΡΤΗ ΓΙΑΤΙ ΠΟΤΕ ΧΙΟΝΙΖΕΙ ΠΟΤΕ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΑΖΕΙ, ΕΓΩ ΕΙΜΟΥΝ Ο ΤΡΕΛΟΜΑΡΤΗΣ ΤΗΣ) Ε, ΚΡΥΜΑΣ ΤΑ ΡΥΖΟΓΑΛΑ" (ΕΚΕΙΝΕΣ ΤΙΣ ΕΠΟΧΕΣ ΔΕΝ ΠΕΤΟΥΣΑΝ ΤΙΠΟΤΑ) ΑΝΤΙ ΝΑ ΜΟΥ ΛΕΕΙ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΓΙΑ ΤΑ ΓΕΝΝΕΘΛΙΑ ΜΟΥ ΚΙ ΕΓΩ ΕΣΚΑΓΑ ΣΤΑ ΓΕΛΙΑ ΓΙΑ ΤΟ "ΧΝΕΡ" ΠΟΥ ΤΟΥΣ ΕΙΧΑ ΚΑΝΕΙ!!!!

ΙΔΟΥ ΤΑ ΡΥΖΟΓΑΛΑ ΑΠΟΚΡΙΕΣ ΕΧΟΥΜΕ, ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΑΚΙ ΕΙΝΑΙ ΑΣ ΤΑ ΤΗΜΗΣΟΥΜΕ!!!

ΑΥΤΟΣ ΕΠΙΚΗΡΥΧΘΕΙ ΚΑΙ ΑΝΑΖΗΤΕΙΤΑΙ